Extrait de menthe verte : avantages de formulation pour les produits pour animaux de compagnie

L’extrait de menthe verte, issu de Mentha spicata, est réputé pour son arôme rafraîchissant et ses composés bioactifs naturels. Il offre également de nombreux avantages fonctionnels et sensoriels dans les aliments et friandises pour animaux de compagnie. Cet article explore les raisons pour lesquelles l’extrait de menthe verte s’impose comme un ingrédient incontournable des produits haut de gamme pour animaux de compagnie.

Qu’est-ce que l’extrait de menthe verte ?

L’extrait de menthe verte est obtenu à partir des feuilles de la plante. Les méthodes d’extraction comprennent l’extraction aqueuse et l’extraction à l’éthanol, selon l’usage prévu. L’extrait de menthe verte couramment utilisé dans l’alimentation animale est extrait à l’eau. Cet extrait est généralement standardisé afin de garantir que sa teneur en principes actifs réponde à des normes spécifiques et peut être conditionné sous forme liquide ou en poudre.

Principaux composés actifs de l’extrait de menthe verte

L’extrait de menthe verte contient plusieurs composés phytochimiques naturels qui contribuent à ses propriétés fonctionnelles. La carvone, l’un des principaux, confère à la menthe verte son arôme caractéristique et contribue largement à rafraîchir l’haleine. Un autre composant important est l’acide rosmarinique, un composé phénolique reconnu pour son potentiel antioxydant.

Pour les formulations destinées aux animaux de compagnie, contrairement à la menthe poivrée, la menthe verte contient très peu ou pas de menthol ; le menthol peut être trop fort, voire désagréable pour certains animaux.

Comment l’extrait de menthe verte contribue-t-il à la santé bucco-dentaire des animaux de compagnie ?

La santé bucco-dentaire est un aspect crucial des soins aux animaux de compagnie, notamment pour les chiens et les chats sujets à l’accumulation de plaque dentaire et à la mauvaise haleine. L’extrait de menthe verte, grâce à son arôme rafraîchissant et à ses bienfaits pour l’hygiène bucco-dentaire, est fréquemment utilisé dans les friandises dentaires et les produits de soins bucco-dentaires.

Dans les produits pour animaux de compagnie, l’extrait de menthe verte est souvent associé à des friandises à mâcher ou à d’autres ingrédients fonctionnels pour l’hygiène bucco-dentaire. Cette combinaison contribue à améliorer l’expérience sensorielle globale tout en répondant aux besoins des propriétaires d’animaux soucieux de la santé bucco-dentaire de leurs compagnons grâce à des gâteries quotidiennes.

L’extrait de menthe verte peut-il améliorer l’appétence des animaux de compagnie ?

Même les produits les plus fonctionnels doivent être attrayants pour garantir une consommation régulière. La menthe verte, dépourvue de la sensation de fraîcheur piquante du menthol, est généralement mieux tolérée par le palais sensible des chiens et des chats. Elle apporte une note fraîche et herbacée qui rehausse le profil aromatique des recettes riches en protéines. Lors des tests sensoriels, la menthe verte est souvent plébiscitée pour sa capacité à laisser une sensation de fraîcheur en bouche, rendant le produit plus appétissant pour l’animal et plus agréable à sentir pour son maître.

Applications fonctionnelles dans les formulations de friandises pour animaux de compagnie

La polyvalence de l’extrait de menthe verte permet son intégration dans différents formats :

• Friandises extrudées : Ajoutent une saveur stable à la chaleur.
• Comprimés à mâcher mous : Agit comme un aromatisant fonctionnel qui complète les actifs calmants ou digestifs.
• Bâtonnets dentaires : principal argument marketing pour les allégations de fraîcheur et d’haleine fraîche. Leur faible taux d’incorporation en fait un moyen rentable d’ajouter une allégation « botanique » haut de gamme à toute gamme de soins.

Extrait de menthe verte : avantages en termes de stabilité et de transformation

La production d’aliments pour animaux de compagnie est souvent confrontée au problème de la dégradation des ingrédients naturels lors des traitements à haute température, tels que l’extrusion ou la stérilisation à haute température et haute pression.

L’extrait de menthe verte, notamment lorsqu’il est standardisé en fonction de sa teneur en composés phénoliques, présente une excellente stabilité. Il conserve mieux son intégrité aromatique que de nombreux extraits d’agrumes et apporte un supplément d’antioxydants naturels qui contribue à protéger les lipides des aliments pour animaux contre l’oxydation, prolongeant ainsi potentiellement leur durée de conservation.

L’extrait de menthe verte convient-il aux différentes espèces d’animaux de compagnie ?

L’extrait de menthe verte est généralement considéré comme sûr pour les chiens et les chats lorsqu’il est administré à doses appropriées. Bien que les chats soient très sensibles à certaines huiles essentielles, leur foie étant incapable de métaboliser les composés phénoliques, un extrait de menthe verte de haute qualité, soluble dans l’eau ou dilué, constitue une option plus sûre pour les chats, comme rafraîchisseur d’haleine ou aide digestive, que l’huile de menthe poivrée à forte teneur en menthol.

L’extrait de menthe verte peut également être utilisé pour d’autres animaux de compagnie s’il est correctement formulé et dosé. Étant donné que chaque animal a des préférences gustatives, des caractéristiques métaboliques et des sensibilités alimentaires différentes, il est essentiel d’adapter la formulation à l’espèce concernée.

Compatibilité avec d’autres ingrédients fonctionnels

L’extrait de menthe verte s’intègre facilement à divers ingrédients nutritionnels et fonctionnels pour animaux de compagnie. Les fabricants l’associent souvent à des ingrédients pour l’hygiène dentaire, des extraits de plantes, des probiotiques et des compléments alimentaires afin de créer des friandises multifonctionnelles pour animaux.

• Extrait de thé vert : Pour un soutien antioxydant oral renforcé.
• Persil et chlorophylle : une approche pour prendre soin de son haleine.
• Probiotiques : Ils peuvent masquer l’odeur terreuse de certaines souches microbiennes sans inhiber leur efficacité.

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Référence

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