Enzymes xylanases

Qu’est-ce que les enzymes xylanases ?

Enzymes xylanases(prononcé zy-lan-ase) est une enzyme naturelle qui peut avoir des effets bénéfiques sur la santé humaine et la digestion.[1] Les champignons et les bactéries produisent de la xylanase, et elle est produite par des insectes, des crustacés comme les escargots et même des graines. Les mammifères, y compris les humains, ne produisent pas de xylanase, mais certaines de nos bactéries intestinales le font. Scientifiquement parlant, c’est une enzyme qui décompose le xylane, un type d’hémicellulose, en clivant le squelette bêta 1,4 de la molécule en un sucre simple appelé xylose. Les enzymes xylanases sont le deuxième polysaccharide le plus courant dans la nature et sont un composant des parois cellulaires végétales.

Spécification:

Les usages

L’application d’enzymes xylanase dans l’industrie de l’alimentation animale peut décomposer le facteur anti-nutritionnel polysaccharide non amylacé (NSPS) dans les graines de céréales de l’alimentation en xylo-oligosaccharides avec un degré de polymérisation plus faible, décomposer la paroi cellulaire de la matière première et le -glucane , éliminer le ou réduire l’effet anti-nutritionnel des polysaccharides non amylacés dans l’estomac des animaux en raison de la viscosité élevée et favoriser la libération de substances efficaces. En même temps, il peut détruire la structure des parois cellulaires des plantes, améliorer l’activité des enzymes digestives endogènes et améliorer l’utilisation des nutriments alimentaires.

Quel est le rôle des enzymes xylanases dans l’alimentation ?

1. Générer une grande quantité d’oligosaccharides fonctionnels (enzymes xylanase, xylotriose, etc.) pour améliorer la microflore intestinale, bénéfique pour la santé animale.

2. Réduisez la fluctuation de la qualité des produits alimentaires causée par la variation de la qualité des matières premières, stabilisez la qualité du produit et réduisez les plaintes.

3. Élargir le champ d’utilisation des matières premières alimentaires, augmenter la quantité d’aliments non conventionnels tels que le son, la farine secondaire, le son de riz, etc. dans l’alimentation et réduire le coût de la formule alimentaire.

4. Augmentez l’absorption et l’utilisation des nutriments, réduisez les rejets de matières fécales, protégez l’environnement et, en même temps, réduisez la stimulation des gaz nocifs générés par la décomposition des matières organiques fécales pour le bétail et la volaille, et réduisez l’apparition de problèmes respiratoires. maladies.

Le fournisseur d’enzymes Xylanase

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Pourquoi choisirEnzyme xylanase?

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