Streptococcus Thermophilus

Qu’est-ce que Streptococcus Thermophilus ?

Streptocoque thermophilusest un type de bactérie probiotique. Ce sont des bactéries “amies” qui vivent normalement dans nos systèmes digestif, urinaire et génital sans causer de maladie. Le probiotique Streptococcus thermophilus est couramment utilisé pour produire des produits laitiers fermentés tels que le yogourt. Il est également utilisé dans les compléments alimentaires.

Le supplément de Streptococcus thermophilus est le plus souvent pris par voie orale pour traiter et prévenir la diarrhée, la constipation, le diabète et de nombreuses autres affections, mais il n’existe aucune preuve scientifique solide à l’appui de ces utilisations.

Spécification:

Avantages de Streptococcus Thermophilus :

Streptococcus thermophilus sont utilisés comme des soi-disant « probiotiques », à l’opposé des antibiotiques. Les bactéries “amies” telles que Streptococcus thermophilus peuvent nous aider à décomposer les aliments, à absorber les nutriments et à combattre les organismes “inamicaux” qui pourraient causer des maladies telles que la diarrhée.

UNE SOUCHE PROBIOTIQUE SÛRE ET BÉNÉFIQUE

Bien que le nom « streptocoque » fasse penser à la plupart des gens à des bactéries pathogènes. Cependant, Streptococcus thermophilus est l’une des souches qui a été cliniquement prouvée comme un organisme « pro-vie », avec Streptococcus salivarius. Bien que d’autres souches du probiotique Streptococcus thermophilus soient liées à diverses menaces pour la santé, telles que les infections de la gorge (Streptococcus pyogenes) et la pneumonie (Streptococcus pneumoniae), S. thermophilus est tout le contraire !

En fait, Streptococcus thermophilus manque de gènes ou de protéines de surface que les streptocoques pathogènes utilisent pour adhérer aux surfaces muqueuses et échapper aux mécanismes de défense de l’hôte. Il est largement accepté comme probiotique sûr pour la consommation générale et est maintenant l’une des bactéries les plus répandues utilisées dans la production de produits laitiers et de suppléments.

AMÉLIOREZ VOTRE DIGESTION

L’un des principaux avantages pour la santé de Streptococcus thermophilus est l’amélioration de la fonction du tractus gastro-intestinal. Parce qu’il peut survivre aux conditions difficiles de l’intestin sans être détruit par la bile et l’acide gastrique, S. thermophilus est un excellent probiotique pour favoriser la croissance de bactéries saines dans les intestins.

Des études montrent que Streptococcus thermophilus est mieux utilisé en combinaison avec d’autres probiotiques tels que Bifidobacterium bifidum, Lactobacillus plantarum et Lactobacillus paracasei. Il a été constaté que la supplémentation avec ces souches ensemble améliore considérablement les symptômes des troubles gastro-intestinaux tels que le SCI (syndrome du côlon irritable) et la diarrhée.

Le probiotique Streptococcus thermophilus améliore également les symptômes de l’intolérance au lactose. Ceux qui souffrent de faibles niveaux de lactase (l’enzyme nécessaire pour décomposer le sucre du lait) peuvent trouver un soulagement en complétant avec S thermophilus. Cette souche facilite la digestion du lait en utilisant son propre acide lactique, réduisant ainsi les symptômes causés par l’intolérance.

IL AMÉLIORE AUSSI L’IMMUNITÉ

Il a également été démontré qu’un système immunitaire affaibli bénéficie considérablement de Streptococcus thermophilus. Cette souche utile combat les virus, les champignons et les parasites qui envahissent également le tractus gastro-intestinal et le système urogénital. S. thermophilus aide également à réduire l’inflammation intestinale, à diminuer l’activité des agents pathogènes et à améliorer la santé globale. Les nourrissons traités avec une combinaison de suppléments de B. bifidum et de streptococcus thermophilus présentaient moins de cas de diarrhée à rotavirus. Cela suggère que S. thermophilus est un ajout précieux à tout régime alimentaire.

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