Oxyde de cuivre

Qu’est-ce que l’oxyde de cuivre?

Oxyde de cuivre, ou oxyde de cuivre (II), est un composé inorganique de formule chimique CuO. L’oxyde cuivrique est utilisé comme précurseur dans de nombreux produits contenant du cuivre tels que les agents de préservation du bois et les céramiques. L’oxyde cuivrique peut être trouvé dans les suppléments vitamino-minéraux en vente libre comme source de cuivre. L’apport alimentaire quotidien moyen en cuivre chez les adultes varie entre 0,9 et 2,2 mg 3. Les voies courantes d’exposition à l’oxyde cuivrique comprennent l’ingestion, l’exposition cutanée et l’inhalation. Les nanoparticules d’oxyde de cuivre(II) (NPCuO) ont des applications industrielles en tant qu’agents antimicrobiens dans les textiles et les peintures, et catalyseurs dans la synthèse organique 1. Ils peuvent également être produits à partir de déchets électroniques. L’oxyde cuivrique pose des problèmes potentiels pour la santé et l’environnement en raison des particules toxiques et mutagènes générant des espèces réactives de l’oxygène.

Spécification:

Utilise

L’Autorité européenne de sécurité des aliments a conclu dans son avis du 25 mai 2016 que, dans les conditions d’utilisation proposées, l’oxyde de cuivre n’a pas d’effet néfaste sur la santé des animaux ou des consommateurs et qu’aucun problème de sécurité pour les utilisateurs ne se poserait à condition que des mesures de protection appropriées soient prises.

L’Autorité a en outre conclu que l’oxyde de cuivre ne présente pas de risques supplémentaires pour l’environnement que les autres sources de cuivre et qu’il peut être considéré comme une source efficace de cuivre pour toutes les espèces animales. L’Autorité estime qu’il n’est pas nécessaire d’imposer des exigences spécifiques en matière de surveillance après commercialisation.

En conséquence, la Commission a autorisé, par le règlement d’exécution (UE) 2016/2261 de la Commission du 15 décembre 2016, l’utilisation de l’oxyde de cuivre comme additif pour l’alimentation de toutes les espèces animales.

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