Lactobacillus acidophilus

Qu’est-ce que Lactobacillus Acidophilus ?

Lactobacillus acidophilusest un type de bactérie présent dans vos intestins. C’est un membre du genre de bactéries Lactobacillus et il joue un rôle important dans la santé humaine. Son nom donne une indication de ce qu’il produit : l’acide lactique. Il le fait en produisant une enzyme appelée lactase. Lactobacillus acidophilus est aussi parfois appelé L. acidophilus ou simplement acidophilus. Les lactobacilles, en particulier L. acidophilus, sont souvent utilisés comme probiotiques.

Spécification:

Les usages

Tout d’abord, la culture de Lactobacillus acidophilus tuée par la chaleur, car les bactéries vivantes ne sont plus mises en valeur, il n’y a pas de problème de stabilité dans le processus de traitement et de stockage des aliments, et le coût du traitement post-fermentation est faible, et il est simple de adsorber et sécher. Lactobacillus acidophilus est utilisé comme inoculant vivant. Afin d’assurer sa stabilité dans le traitement et le stockage des aliments pour animaux, les coûts de traitement tels que l’enrobage et la lyophilisation sont extrêmement élevés et le coût du produit augmentera fortement. Il n’y a pas de rapport coût-efficacité par rapport aux probiotiques ou aux probiotiques.

Deuxièmement, l’utilisation de Lactobacillus acidophilus en tant que préparation probiotique vivante est limitée dans une certaine mesure. Il existe un certain écart entre les conditions et les niveaux d’élevage nationaux et les pays étrangers développés. Le bien-être et la santé des animaux doivent être améliorés. L’effet des antibiotiques en tant qu’additifs alimentaires favorisant la croissance est relativement évident. Dans un souci d’efficacité de la production, les agriculteurs devraient envisager des antibiotiques en prémélange, ou à la ferme, il est largement utilisé à la lumière ou dans l’obscurité pour la prévention des maladies ou le traitement des maladies. Les bactéries vivantes Lactobacillus acidophilus sont sensibles aux antibiotiques contre les bactéries, les deux sont incompatibles. Parallèlement, pour les jeunes animaux nourris aux granulés, il est encore difficile d’ajouter Lactobacillus acidophilus à l’alimentation sans être inactivé par le granulé. L’ajout ne peut être réalisé que par d’autres moyens, qui sont soit compliqués, soit augmentent le coût de l’alimentation, et l’utilisation de cultures de Lactobacillus acidophilus tuées par la chaleur ne pose pas le problème d’incompatibilité avec les antibiotiques, et il n’y a pas de problème d’inactivation des granulés. De cette manière, le champ d’utilisation est effectivement élargi ; et parce que les substances antibactériennes de la culture sont retenues dans le produit, certains antibiotiques peuvent être réduits ou éliminés lorsqu’ils sont utilisés comme additif alimentaire, obtenant l’effet de “substituts d’antibiotiques”.

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