Acide L-ascorbique 2-phosphate
Formule moléculaire : C6H9O9P
Poids moléculaire : 256.104021
Type : acides aminés de qualité alimentaire, vitamines de qualité alimentaire
Efficacité : promouvoir une croissance saine &, promouvoir la nutrition
Avantage : Stock en vrac dans l’entrepôt des États-Unis, vente chaude aux États-Unis Marketing ;
Qu’est-ce que l’acide L-ascorbique 2-phosphate ?
Acide L-ascorbique 2-phosphatel’hydrate de sel de sesquimagnésium a été utilisé dans un milieu d’expansion de cellules souches mésenchymateuses (MSC) pour incuber des échafaudages, dans un milieu d’aigle modifié (DMEM) de Dulbecco pour la culture de cellules de cordon ombilical humain et de cellules souches mésenchymateuses.
L’acide L-ascorbique-2-phosphate peut résister à des conditions difficiles telles qu’une température élevée, une pression élevée et une humidité élevée pendant le traitement des aliments. Sa capacité à résister à l’environnement complexe pendant le stockage des aliments dépasse largement celle du VChemicalbookC cristallin et du VC enrobé. Pendant le processus de granulation ou le processus de conditionnement et d’expansion, le taux de conservation de l’acide L-ascorbique-2-phosphate est supérieur à 90 %, ce qui est nettement supérieur à celui des autres types de VC.
Une analyse:
| Article | Standard | Résultat |
| Caractéristiques | presque blanc à jaune Poudre | Conforme |
| Identification | Positif | Conforme |
| % de perte au séchage | ≤10 | 3.06 |
| % pb | ≤0.002 | & lt;0,002 |
| Comme% | ≤0.0004 | & lt;0.0004 |
| Teneur % | ≥35 | 38.43 |
Les usages
Acide L-ascorbique 2-phosphateest un ester organique, qui a d’excellentes propriétés anti-oxydantes et de dispersion. Il peut être utilisé comme antioxydant et additif alimentaire.
Acide L-ascorbique 2-phosphateest utilisé dans toutes sortes de prémélanges et d’aliments, particulièrement adapté aux aliments extrudés, aux aliments en granulés, aux aliments de masse semi-humides
Quantité ajoutée (kg/tonne d’aliment) Poisson ordinaire 0,2-0,7 Anti-stress 0,1-0,5 Anguille 0,4-0,7 Crevette 0,7-1,8 Tortue 0,7-0,8
Fournisseur de 2-phosphate d’acide L-ascorbique
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étiquette à chaud: l – ascorbique acide 2-phosphate
