Acide ascorbique
Nom du produit : acide L-ascorbique
Noms chimiques :(5R)-5-[(1S)-1,2-Dihydroxyéthyl]-3,4-dihydroxyfurane-2(5H)-one.
Synonymes : acide L-ascorbique ; acide L-xylo-ascorbique; acide L-(+)-ascorbique; vitamine C
Aspect : Blanc ou blanc comme de la poudre
N° CAS : 50-81-7
Formule moléculaire : C6H8O6
Type: Vitamines de qualité alimentaire
Efficacité : conservateurs alimentaires, promotion d’une croissance saine &, promotion de la nutrition
Qu’est-ce que l’acide ascorbique ?
Acide ascorbique, également connue sous le nom de vitamine C, est une lactone à six carbones produite par les plantes et certaines espèces animales, mais pas par les humains et les autres primates. L’acide ascorbique fonctionne comme un cofacteur enzymatique pour plusieurs enzymes, servant de donneur d’électrons pour les monooxygénases et les dioxygénases. L’acide ascorbique fonctionne également comme un puissant antioxydant, en particulier en ce qui concerne les espèces réactives de l’oxygène.
L’acide L-ascorbique (L-AA) est un composé largement disponible et soluble dans l’eau. L-AA a la capacité d’inhiber la corrosion de l’acier doux.
Informations de base:
| Article | Standard |
| Apparence | Poudre cristalline blanche |
| Identification | Positif |
| Clarté de la solution | Dégager |
| Dosage (%) | 99.0~100.5 |
| Perte au séchage (%) | ≤ 0.40 |
| Résidus au feu (%) | ≤ 0.10 |
| Cendres sulfatées | ≤ 0.10 |
| Rotation spécifique | de +20,5 à +21,5 |
| Valeur du pH (solution à 2%) | 2.4 ~ 2.8 |
| Valeur du pH (solution à 5%) | 2.1 ~ 2.6 |
| Métaux lourds | ≤3 ppm |
| Le fer | 2 ppm |
| Le cuivre | 2 ppm |
| Nombre total de plaques | ≤ 1000 ufc/g |
| Arsenic | 1 ppm |
| Mercure | 1 ppm |
| Impuretés volatiles organiques | Répond aux exigences |
| Chlorure (Cl) (%) | ≤ 0.30 |
| Point de fusion ( ℃) | environ 190 |
| Cadmium | 1 ppm |
| Mener | 2 ppm |
| Espace de rangement | à l’ombre |
| Emballage | 25kg/sac |
Les usages
1. L’application de l’acide ascorbique, de la vitamine C dans l’élevage
Utilisé pour la carence en vitamine C chez les volailles et les animaux d’élevage. Lorsque la volaille et le bétail manquent de vitamine C, ils connaissent une stagnation de la croissance, un manque d’appétit et une perte de mobilité.
2. L’application deAcide ascorbique, vitamine Cdans l’alimentation des volailles.
La vitamine C est utilisée dans la volaille et est bénéfique pour améliorer les performances de production de la volaille.
3. L’application deAcide ascorbique, vitamine Cdans l’alimentation des porcs.
Les porcs peuvent synthétiser eux-mêmes la vitamine C, mais à certains stades de croissance, en particulier dans des conditions de stress, des expériences ont montré que la supplémentation en vitamine C a un bon effet.
4. L’application deAcide ascorbique, vitamine Cdans les aliments aquatiques.
Le poisson lui-même ne peut pas synthétiser la vitamine C, qui provient principalement d’aliments naturels et d’aliments artificiels.
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