Canneberge en poudre en vrac
Nom du produit: vrac de poudre de canneberge
Nom latin : vaccinium macrocarpon
Rapport de spécification : 4:1 ~ 20:1 anthocyanes 25 %
Partie utilisée : fruits
Apparence: Poudre violette
Méthode d’essai : CCM/HPLC
Catégorie : catégorie d’alimentation
Avantage : stock en vrac dans un entrepôt aux États-Unis, offre spéciale dans le marketing aux États-Unis ;
Certificat : CASHER, HALAL, ISO, CERTIFICAT BIO ;
Qu’est-ce que la poudre de canneberge en vrac?
Poudre de canneberge en vracest l’une des baies sauvages les plus connues et les plus étudiées. En plus d’être riche en vitamines E et K, en cuivre, en manganèse et en fibres, il contient de l’acide malique, citrique et benzoïque. L’acide benzoïque préserve naturellement les baies. Les composés polyphénoliques typiques de la poudre de canneberge en vrac sont les flavonols tels que la quercétine et la myricétine, ainsi que les lignanes et les proanthocyanidines.
Informations de base:
Article | spécification | Méthode d’essai |
Contrôle physique et chimique | ||
Apparence | Poudre Fine Violette | Visuel |
Odeur et goût | Caractéristique | Organoleptique |
Essai | Proanthocyanidines Supérieur ou égal à 50 % | UV (norme EP) |
La taille des particules | 100 pour cent passent 80 mailles | Écran de 80 mailles |
Identification | Positif | CCM |
Perte au séchage | Inférieur ou égal à 5,0 pour cent | CP2015 |
Métaux lourds | ||
Métaux lourds | NMT10ppm | Absorption atomique |
Plomb(Pb) | NMT3ppm | Absorption atomique |
Arsenic (As) | NMT2ppm | Absorption atomique |
Mercure (Hg) | NMT0.1 ppm | Absorption atomique |
Contrôle microbiologique | ||
Nombre total de plaques | NMT3,000ufc/g | CP2015 |
Avantages de la poudre de canneberge en vrac :
POLYPHÉNOLS
La poudre de canneberge en vrac est également une excellente source de polyphénols. Les polyphénols sont des composés bénéfiques que l’on ne trouve que dans les plantes. Avec les antioxydants, les polyphénols peuvent protéger les tissus de l’organisme contre le stress oxydatif et les pathologies associées telles que l’inflammation, les maladies cardiaques et les cancers.
UN AVANTAGE EN PLUS : LA FIBRE !
La peau de la poudre de canneberge en vrac est une excellente source de fibres – cette fibre peut fournir du volume pour déplacer les aliments dans le tube digestif, favorisant ainsi la santé digestive. Les fibres peuvent également contribuer à la satiété, ce qui rend votre animal plus rassasié et a été étudiée pour son potentiel dans la prévention de l’obésité et la gestion du poids.
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