Poudre de canthaxanthine
Nom du produit : Canthaxanthine 10 %
Autres noms :β-carotène-4,4′-dione; 4,4-dioxo-β-carotène
CAS : 514-78-3
Aspect : poudre rouge-violet à rouge-violet, avec des taches blanches d’amidon alimentaire
Formule : C40H52O
Avantage : stock en vrac dans l’entrepôt des États-Unis, vente chaude aux États-Unis Marketing ;
Certificat : CACHER, HALAL, ISO, CERTIFICAT BIOLOGIQUE ;
Qu’est-ce que la poudre de canthaxanthine ?
Poudre de canthaxanthineest un colorant similaire au produit chimique qui rend les carottes oranges. Il se produit naturellement et peut également être fabriqué en laboratoire. Les gens l’utilisent comme médicament.
La poudre de canthaxanthine est utilisée pour réduire la sensibilité à la lumière du soleil (photosensibilité) ressentie par les personnes atteintes d’une maladie génétique rare appelée protoporphyrie érythropoïétique (EPP). Chez ces personnes, la lumière du soleil peut provoquer des réactions cutanées telles que des éruptions cutanées, des démangeaisons et de l’eczéma. La canthaxanthine en vrac est également utilisée pour réduire la sensibilité au soleil causée par certains médicaments et d’autres conditions, mais il n’existe aucune preuve scientifique solide pour étayer ces utilisations.
Informations de base:
Nom de la marchandise | Canthaxanthine |
Nommer aussi | Poudre rouge-violet à rouge-violet |
Spécifications | 10% |
N ° CAS. | 514-78-3 |
Standard | USP32. |
Qualité | 1.Frêne : 8,0 % |
2.Humidité : 5% maximum | |
3.Comme : 2 ppm maximum | |
4.Pb : 2 ppm maximum | |
Microbiologique | 1.Nombre total de plaques : 1000cfu/g |
2. Levure& Moisissure : 100cfu/g | |
3.E.Coil : Négatif | |
4.Salmonella : Négatif | |
5.Staphylocoque : Négatif | |
Article | spécification |
Rotation spécifique | +39,5 à +41,5° |
État de la solution (transmission) | Clair 98,0 % min. |
Chlorure[cl] | 0,020% max. |
Ammonium [NH4] | 0,02% max. |
Sulfate[SO4] | 0,020% maximum |
Fer[Fe] | 10 ppm max. |
Métaux lourds [Pb] | 10 ppm maximum |
Arsenic[As2O3] | 1 ppm maximum |
Autres acides aminés | Non détectable chromatographiquement |
Perte au séchage | 0,20% max. |
Résidu au feu [sulfaté] | 0,10% max. |
Essai | 10,0% min |
Les usages
1. La poudre de canthaxanthine (INS161g) est principalement utilisée comme additif alimentaire pour animaux. Cela peut conduire à une couleur plus intense du jaune d’œuf et de la chair de la volaille, et à une couleur plus rougeâtre pour le saumon.
Il peut également être utilisé comme additif colorant dans les aliments. Néanmoins, son utilisation à cette fin est moins courante que comme aliment pour animaux.
2. La canthaxanthine en vrac est utilisée comme additif alimentaire pour volaille pour donner une couleur rouge à la peau et aux jaunes (Esatbeyoglu et Rimbach, 2017). L’Union européenne autorise l’utilisation de la canthaxanthine dans les aliments pour animaux à une teneur maximale de 25 mg/kg d’aliment final (Oehlenschläger et Ostermeyer, 2016), tandis que les États-Unis autorisent l’utilisation de ce pigment dans les aliments pour poulets de chair et salmonidés à une concentration moins de 30 mg/0,45 kg d’aliment solide ou semi-solide ou moins de 30 mg/0,74 L d’aliment liquide
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étiquette à chaud: canthaxanthine poudre
